為切實做好'兩會'期間餐飲服務食品安全保障工作，五原縣市場監督管理局周密部署、強化監管，多措并舉確保與會代表、委員及工作人員飲食安全。

一是提前介入，全面排查風險隱患。組織執法人員對承擔'兩會'接待任務的餐飲單位開展全覆蓋檢查，重點核查食品原料采購、儲存、加工制作、餐具消毒等環節，督促餐飲單位嚴格落實食品安全主體責任，建立健全食品安全管理制度。

二是駐點監督，實施全程動態監管。選派業務骨干對接待單位實施駐點監督，對菜單審核、食品留樣、從業人員健康管理等關鍵環節進行全程跟蹤指導，確保每餐次食品安全可控。

三是強化應急，完善應急處置機制。制定專項應急預案，明確突發食品安全事件處置流程，加強值班值守，保持通訊暢通，確保一旦發生問題能夠快速響應、妥善處置。

通過以上措施，五原縣市場監督管理局切實筑牢'兩會'期間餐飲服務食品安全防線，為會議順利召開提供了有力的飲食安全保障。